Kinara - Webflow HTML Website Template

Het is ongelooflijk wat goed brood kan doen voor een keuken, rust, smaak en vertrouwen.

Bij Miche bakken we zuurdesem met aandacht: langere fermentaties, regeneratieve granen en technieken die zorgen voor smaak die je proeft en een structuur die elke chef waardeert.

Neem contact op

Met zorg gebakken

Geraud verfijnde jarenlang zijn zuurdesembrood tot in detail, gedreven door smaak en techniek. Fleur ontdekte via zijn brood dat zuurdesem ook licht en goed verteerbaar kon zijn. Samen zagen ze dat dit brood meer mensen kon bereiken — en juist in de B2B-markt ontbrak écht goed, smaakvol zuurdesembrood.

Ons verhaal

Beter brood

Daarom werkt Miche uitsluitend met granen van partners die op een regeneratieve manier telen, een manier van landbouw die de bodem herstelt in plaats van uitput. Maak kennis met onze partners en ontdek onze visie op duurzaamheid.

Ontdek

EERLIJK, AANDACHT, SMAAK

Bij Miche draait het om samenwerken en smaak neerzetten die klopt voor jouw concept.

Ambacht meets professionaliteit

traditionele processen, moderne workflows.

Regeneratief meel

Pure smaak, sterke herkomst, beter voor bodem en beleving.

Meedenken met de keuken

Formaten, vrieswerk, volumes: we schakelen mee.

Eerlijk, smaakvol brood

Elke batch heeft zijn eigen nuance, maar altijd onze handtekening.

Ons assortiment blijft bewust overzichtelijk, zodat we elke broodsoort de aandacht kunnen geven die het nodig heeft.

Ons assortiment

Neem contact op

Werk je aan een keuken, concept of zaak waar goed brood het verschil mag maken?
We denken graag met je mee. Of het nu gaat om formaten, volumes, vriesmogelijkheden of gewoon een eerste kennismaking, bij Miche draait het om samenwerken en brood dat klopt bij jouw manier van werken!

Neem contact op!

Miche is ontstaan uit twee heel verschillende achtergronden die perfect in elkaar vielen.

Goed brood begint
bij goede grond.

Bij Miche draait het om samenwerken en smaak neerzetten die klopt voor jouw concept.

Jij verzorgt de gasten
en wij bakken het brood
dat erbij hoort.

Miche is ontstaan uit twee heel verschillende achtergronden die perfect in elkaar vielen.

Goed brood begintbij goede grond.

Bij Miche draait het om samenwerken en smaak neerzetten die klopt voor jouw concept.

Jij verzorgt de gastenen wij bakken het brooddat erbij hoort.

Goed brood begint
bij goede grond.

Jij verzorgt de gasten
en wij bakken het brood
dat erbij hoort.